🍗 Korean Chicken Mayo Rice Bowl Recipe (Chicken Mayo Deopbap) 치킨마요덮밥

 

🍗치킨마요덮밥

Chicken Mayo Deopbap is a popular Korean rice bowl topped with crispy chicken, creamy mayonnaise, and a sweet soy sauce drizzle 🍗🍚

The combination of juicy chicken, fluffy rice, and rich mayo creates a simple yet incredibly satisfying meal 😋

Perfect for lunch, dinner, or meal prep, this easy rice bowl is loved by both kids and adults!

Today, I'll show you a simple and foolproof Chicken Mayo Deopbap recipe that anyone can make at home!

🍗 Ingredients (Serves 4)

1.5 lb boneless chicken thighs (700g)

4 cups cooked rice

1/2 medium onion, sliced

2 large eggs

2 green onions, chopped

1 tbsp vegetable oil

🌟 Sauce

3 tbsp soy sauce

1 tbsp brown sugar

1 tbsp honey

🌟 Topping

1/3 cup mayonnaise

1 sheet roasted seaweed, shredded

🍳 Instructions

1. Prepare the Chicken

Cut the chicken thighs into bite-sized pieces 😊

2. Cook the Chicken

Heat oil in a skillet and cook the chicken for 6–8 minutes until golden brown 😋

3. Make the Sauce

Add soy sauce, brown sugar, and honey to the pan.

Cook for 2 minutes 🔥

4. Cook the Eggs

Scramble the eggs gently in a separate pan 😊

5. Prepare the Rice Bowls

Divide the cooked rice into serving bowls 😍

6. Assemble

Top the rice with scrambled eggs and chicken 😋

7. Add Toppings

Drizzle mayonnaise over the chicken.

Sprinkle green onions and shredded seaweed ✨

8. Serve

Enjoy immediately while warm!

💡 Tips for the Best Flavor

Chicken thighs stay juicy and tender 🍗

Japanese-style mayonnaise works great 😊

Add extra seaweed for more flavor 😋

A fried egg can be added on top 🍳

Perfect for quick lunches 🍚

🧊 Storage Tips

Store chicken separately in an airtight container.

Best enjoyed within 3 days 😊

Reheat before serving.

🥗 Final Thoughts

Chicken Mayo Deopbap is one of Korea's most popular comfort foods 🍗🍚

The juicy chicken, creamy mayo, and savory sauce create a meal that's simple, filling, and incredibly delicious 😋

Give this easy Chicken Mayo Deopbap recipe a try and enjoy a Korean-style rice bowl at home! ✨

🍗Korean Chicken Mayo Rice Bowl (치킨마요덮밥)

치킨마요덮밥은 바삭하게 구운 닭고기와 고소한 마요네즈를 따뜻한 밥 위에 올려 먹는 한국식 덮밥이야 🍗🍚

짭조름한 간장소스와 부드러운 계란, 고소한 마요네즈가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴이지 😋

간단하게 만들 수 있으면서도 든든한 한 끼 식사로 인기가 정말 많아!

오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 실패 없는 치킨마요덮밥 레시피 알려줄게!

🍗 재료 (4인분)

닭다리살 700g

밥 4공기

양파 1/2개

계란 2개

대파 2대

식용유 1큰술

🌟 소스

간장 3큰술

흑설탕 1큰술

꿀 1큰술

🌟 토핑

마요네즈 1/3컵

김 1장

🍳 만드는 방법

1. 닭고기 준비하기

닭다리살을 한입 크기로 썰어줘 😊

2. 닭고기 굽기

팬에 식용유를 두르고 닭고기를 6~8분 노릇하게 구워줘 😋

3. 소스 넣기

간장, 흑설탕, 꿀을 넣고 2분 정도 졸여줘 🔥

4. 계란 만들기

계란을 부드럽게 스크램블해줘 😊

5. 밥 담기

그릇에 따뜻한 밥을 담아줘 😍

6. 올리기

밥 위에 스크램블에그와 닭고기를 올려줘 😋

7. 토핑 추가하기

마요네즈를 뿌리고 대파와 김가루를 올려줘 ✨

8. 완성

따뜻할 때 맛있게 즐겨봐!

💡 맛있게 먹는 꿀팁

닭다리살을 사용하면 더욱 촉촉해 🍗

마요네즈를 지그재그로 뿌리면 보기 좋아 😊

김가루를 넉넉히 넣으면 더욱 맛있어 😋

계란프라이를 추가해도 좋아 🍳

점심 메뉴로 최고 🍚

🧊 보관 방법

닭고기와 밥은 따로 보관해줘!

3일 이내에 먹는 것이 가장 맛있어 😊

먹기 전에 충분히 데워줘.

🥗 마무리

치킨마요덮밥은 고소한 마요네즈와 촉촉한 닭고기가 어우러진 한국 대표 덮밥요리야 🍗🍚

한입 먹는 순간 짭조름한 소스와 부드러운 계란이 어우러져 누구나 좋아하게 되는 한 그릇 음식이지 😋

오늘은 집에서 맛있는 치킨마요덮밥 한번 만들어봐! ✨